校外学習 5年 島原かまぼこ U-CAT見学
2月18日(火) 柏小と家串小の5年生が、校外学習を行いました。見学先は、島原かまぼことU‐CAT(宇和島CATV)です。
9時30分に出発して、最初に島原かまぼこで、かまぼこづくりの様子を見学しました。宇和海で採れた生魚を主原料に、澱粉を一切使わないというこだわりや、衛生管理を徹底していることなどについても教えていただきました。
次に向かったのは、U-CAT(宇和島CATV)です。宇和島のよりよい生活のために、取材や情報の発信など様々な活動をしていることを教えていただきました。スタジオや様々な放送機器について丁寧に説明していただき、体験もさせていただきました。